Huile de krill et santé
L’huile de krill entre dans la composition de nombreux compléments alimentaires. Elle y est souvent mélangée à d’autres ingrédients. Mais pour qu’elle puisse conserver toutes ses vertus, il vaut mieux choisir une huile de krill totalement pure.
En général il s’agit de l’huile du krill antarctique : extraite à froid d’un zooplancton, une crevette polaire (Euphausia superba).
Elle contient des oméga-3, des phospholipides et surtout l’un des plus puissants antioxydants marins connus : l’astaxanthine associée à des bioflavonoïdes.
Huile de krill et Santé : Qu’est ce que le krill ?
Le terme krill était utilisé autrefois pour désigner tout un ensemble de zooplanctons.
Le Krill antarctique est une variété de crevette miniature qui vit dans les eaux profondes de l’océan Austral. Il se regroupe en essaims très denses. En terme de poids, sa biomasse est la plus importante de la planète.
Huile de krill et Santé : préserver ses bienfaits
Pour que l’huile de krill conserve toutes ses vertus, elle doit être encapsulée correctement. Les capsules molles de gélatine marine sont certainement la meilleure façon de préserver les vertus de l’huile de krill.
Le mode d’extraction de l’huile du krill est primordial : la meilleure extraction est réalisée à froid, sans solvants chimiques, et le plus rapidement possible après la pêche. Cette extraction à froid préserve ses acides gras de l’oxydation.
La meilleure huile de krill répond donc à 3 critères qui font son bénéfice :
- Extraite par pression à froid.
- Conditionnée sur le lieu de la pêche.
- Encapsulée dans une gélatine marine qui la préserve de l’oxydation.
Huile de krill et santé : Les bienfaits de l’huile de krill sont liés à sa composition :
Les acides gras essentiels de l’huile de krill sont presque pour moitié sous forme de phospholipides (dont majoritairement de la lécithine marine ou phosphatidylcholine dont on connait aussi les bienfaits pour la peau).
Les acides gras essentiels de l’huile de krill sont majoritairement sous forme d’oméga-3 EPA et DHA. C’est grâce à eux que l’huile de krill peut contribuer au bon fonctionnement de plusieurs organes :
- aux bonnes fonctions cérébrales,
- au fonctionnement du coeur,
- au système cardiovasculaire,
- aux yeux.
Ses antioxydants : astaxanthine et bioflavonoïdes marins protègent toutes les cellules contre les dommages oxydatifs causés par les radicaux libres (notamment induits par les UV solaires au niveau de la peau). L’astaxanthine en tant qu’antioxydant lutte contre l’inflammation des articulations.
Avertissements
L’huile de krill comme les huiles de poisson augmente la fluidité du sang. Il faut donc les consommer avec prudence si l’on a tendance aux saignements, et toujours demander l’avis d’un professionnel de santé. A forte dose l’huile de krill peut aussi entraîner de la diarrhée et des palpitations.
Il est surtout déconseillé de prendre de l’huile de krill en cas d’allergie aux poissons, aux crevettes ou aux fruits de mer. Elle est également interdite chez les personnes qui sont sous anticoagulants (anti-vitamines-K ) ou qui souffrent d’un trouble de la coagulation, et chez les personnes présentant un trouble du rythme cardiaque. Comme avec les fruits de mer et les crevettes, il est préférable aussi d’éviter de consommer trop de krill si l’on est sujet à l’excès d’acide urique.
Choisir la meilleure qualité d’huile de krill
L’huile de krill NKO est commercialisée depuis 2005 en Europe sous la marque Oemine Krill NKO. Cette huile est recommandée par de nombreux médecins pour la qualité de sa fabrication. Elle est disponible en pharmacie.
Pourquoi choisir de l’huile de krill dont la pêche est contrôlée ?
Il existe depuis de nombreuses années une pêche sauvage du krill, capturé hors des zones de contrôle. C’est pour cela qu’il faut vérifier que l’huile de krill que vous achetez est certifiée par un organisme de contrôle de la pêche. Oemine KRILL NKO est la seule huile de krill qui ait été pêchée depuis le début sous contrôle strict : elle a ainsi obtenu une double certification :
Elle est certifiée par notre fournisseur FRIEND OF THE SEA, un label qui garantit une pêche qui préserve au mieux la biodiversité et s’inscrit dans une démarche de développement durable. Seuls les produits venant de réserves qui ne sont pas surexploitées peuvent être certifiés selon cette norme (Art. 30 Directives de la FAO).
D’autre part, les ressources en krill pour Oemine KRILL sont gérées par la CCAMLR (Commission for the Conservation of Antarctic Marine Living Resources).
Enfin Les bateaux de la pêche de Oemine KRILL servent de base de recherche pour le WWF.
Témoignages : huile de krill NKO
Vous pouvez participer et témoigner des avantages de l’huile de Krill NKO, pour recevoir un bon d’achat de 10 euros sur la boutique oemine.
Il vous suffit pour cela de poser des questions sur les différentes pages de ce site.
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